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[廣東] 性價比都幾高噶拉腸店

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LIVE45611 發表於 2017-3-3 21:20:51 | 顯示全部樓層 |閱讀模式 打印 上一主題 下一主題

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由光複中行入去高基南,因爲今日系正月十五,好多檔口都無開門,唯獨19號呢間無名噶拉腸店仲響度營業,而且生意都幾紅火(姑且叫距做石磨拉腸店吧),呢間店鋪面好細,食客都坐響街上食嘢,店內陳設好簡陋,用紅白藍布做噶遮陽棚,好在店家執拾得幾幹淨,坐落都唔會有不適感!呢間店我依稀記得系個女仔一個人響度獨自經營噶,店名系叫做“石磨拉腸”噶,一個人忙唔過來,收錢都系食客自己想個錢兜裏面自己找續,宜家變佐系兩夫婦響度經營,距地個兩個仔都幾乖,休息都過來幫手,問老板娘頂手佐呢間店幾耐,老板娘話差不多有一年啦!睇過價錢牌,價格都幾實惠,要佐個豬雜粥,一碟豬潤腸,收11.5元,認真抵食!談話間一粥一份端上來啦,碟頭都幾大下啵,而且味道都唔錯,聽成日來幫襯噶街坊話:粥底系加佐江珧柱噶,全程無放到味精噶,食完都唔會覺得口喝,而且油系用純正噶花生油!真系好有良心噶老板啊!而且距噶豉油調味得幾好,辣醬都幾好食,講返豬雜粥,粥噶味道真系唔錯,夠稠夠綿滑,幾好味,豬雜好新鮮,就系粉腸偏韌佐少少,唔夠厚,拉腸系就系夠薄,不過可能系機磨噶緣故,覺得唔夠滑,有少少“鞋”,因爲豬潤唔夠,加佐魚片,覺得豬潤好食,魚片一般!來呢間店食嘢性價比都算幾高嘎啦,如果唔系,呢度系做街坊生意噶,生意唔會咁紅火噶!

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